Patagonia sin palabras

Tradicional receta de plato tipico de la zona, preparado con carne de centolla magallanica, morron, cebolla, queso parmesano,queso mozarella,servido en plato de greda

Tradicional receta de plato tipico de la zona, preparado con carne de centolla magallanica, morron, cebolla, queso parmesano,queso mozarella,servido en plato de greda 350grs de centolla

Para degustar verdadero sabor de centolla magallanica no te pierdes oportunidad de probar este plato. Carne de centolla magallanica al dente, lactonesa casera con finas hierbas, sal de mar, pimienta negra recien molida, encima de unas hojas frescas de lechuga regional. Aprox 200 gr

Entre los crustacios mas sabrosos del mar y algas marinas de nuestra región, una delicia del mar

Una versión gourmet de la ensalada Cesar con centolla en reemplazo de su ingrediente clásico. la centolla junto a lechuga, tomate cherry, queso parmesano y el clasico aderezo cesar dan vida a esta sensilla pero exquizita ensalada

Un suave y sabroso arbóreo italiano, servido con carne de centolla. Una doble delicia.